㈠ 自制西梅干的做法步骤图，自制西梅干怎么做好吃

西梅干的做法：

材料：

西梅1000g、白砂糖80g、柠檬一个

步骤：

1、将新鲜西梅放在淡盐水中浸泡15分钟，然后冲洗干净。

㈡ 加应子是干什么的怎么吃

加应子是由李子制取的!

加工工艺流程：原料--盐渍--晒干--回软--复晒、配制甘

草糖液、果坯处理--糖渍--干燥--包装。
操作技术要点：
1.选择原料：选择果大、肉厚、七八成熟的李于果做原料。
2.盐渍与晒干：将李果清洗干净，沥去表水，称重后取果重l／7的食盐。按一层果一层盐的方法，将李于果和食盐装入缸里腌渍60天左右。臃渍时应装满缸，并用石头压实。盐渍后捞出李子坯，置阳光下晒干，注意勤翻晒。
3.回软与复晒：将晒干的李于坯放入木箱，置于明凉、通风干燥的地方存放20天左右；使李于坯各部分的水分均匀一致。将经过回软的李于坯再取出复晒，以制得干李子坯。
4.配制甘草糖液：按李子于坯100份、白砂糖14份、甘草3份、糖精0.2份苯甲酸钠适量备料。取甘草重10倍的水和甘草同煮成甘草液。并将其过滤，澄清，取其中的一半与10份白砂糖混合，加热溶解成甘草糖液。
5.果坯处理：将李子坯倒入清水里浸泡30分钟，洗去泥沙，捞出沥干，放入沸水中烫煮10分钟左右，再用清水冲洗。然后置于阳光下曝晒，晒至李子坯内的水分有80％蒸发掉时，即可将李子坯放入辗压机内压偏，也可用木锤锤扁，以达到将李子核打碎，而其皮淘无损坏。
6.糖渍：将压扁的李子坯倒入甘草糖液里浸渍。为了使李子坯能均匀地吸收甘草糖液，要注意经常搅拌，浸渍48小时即可捞出。晒制与包装：将糖渍的李子坯置阳光下曝晒至干燥，即成为加应子成品。用食品袋按每袋0.5公斤或l公斤称重,密封包装即可。

http://www.hljagri.gov.cn/wy/jgy/8.htm

㈢ 新疆特产干果有哪些

1、吐鲁番葡萄干，新疆特产，中国国家地理标志产品。吐鲁番是中国葡萄主要生产基地，总产量占新疆的52.84%，为中国的五分之一。

新疆吐鲁番的无核葡萄制成的葡萄干最有名，吐鲁番气候炎热而干燥，用砖搭成的阴干房四面墙上有许多墙洞，中间是木棍搭成的支架，将成熟的无核葡萄搭上，经过热风的吹，很快就能得到高质量的葡萄干。

2、顶山食葵

顶山食葵是顶山镇的著名特产之一，具有色泽鲜亮、大小均匀、颗粒饱满、果实皮薄肉厚、口感清香、可食率高等一系列独特区域特性。

3、喀什核桃

喀什核桃-喀什地区的核桃与内地核桃相比有以下二方面的优点：一是结早实、丰产、稳产性强，且能连续丰产；二是坚果品质均达国标一级或优级标准。坚果外观色浅光滑，壳薄0.86一1.23mm，出仁率高51%一65.9%，平均单果10.0克以上，易取全仁，风味香甜，果仁饱满，颜色黄白。

4、阿力玛里树上干杏

阿力玛里树上干杏-新疆兵团农四师六十一团地处新疆伊犁地区西北部，紧邻霍尔果斯口岸，元朝时期盛极一时的“中亚乐园”——“阿力玛里”古城就坐落在这里。

5、叶城核桃

叶城核桃为地理标志保护产品。新疆叶城县地处塔克拉玛干大沙漠的南部，是目前新疆县域中核桃种植面积最大的县，被称为中国的“核桃之乡”。

6、莎车巴旦姆

莎车巴旦姆，指产于新疆维吾尔自治区莎车县及周边地区的巴旦姆，中国国家地理标志产品，也称巴旦木、扁桃、巴旦杏，莎车巴旦姆产品以其味美、质优而远近闻名。

㈣ 西梅烘干和晒干有什么区别

你好，采用热泵烘干的方式可以使用西梅烘干出来的色泽更加均匀，同时不受天气影响，晒干的颜色与烘干的色泽相比还是烘干的会好一些！同时烘干出的西梅更能卖的上价格！

㈤ 广州读者罗西梅问题：养非洲紫罗兰要注意什么

答 非洲紫罗兰又名非洲堇。自夏末至冬季开花不绝。同时适应性强，只要室温合适（18～24℃）可终年有花可赏。在栽培与养护中需要注意以下几点：
①花盆大小要适当，盆过大或过小，均不利其生育，并有碍观瞻。
②培养土要适宜：非洲紫罗兰喜欢疏松、肥沃、含腐殖质丰富的微酸性土壤。因此盆土以腐叶土或泥炭土为主，再加1/5左右的沙土或珍珠岩和少量基肥配成。忌用黏重土。
③浇水要适量：浇水不可过多，除夏季浇水要充足外，其他季节待土面干燥发白时再浇水为好。
④施肥要淡薄：生长期间每隔7～10天施一次腐熟的稀薄饼肥水或复合化肥。但要切忌不能施氮肥过多。炎夏季节宜暂停施肥，待9月中下旬天气渐凉后再继续施肥。
⑤光照要恰当：非洲紫罗兰属半阴性植物，冬季宜放室内光照充足处。若冬季室内光线不足时，可用荧光补充光照，它很适宜在荧光灯下生长开花。
⑥春秋两季宜放半阴处，深秋应使其多见些阳光，以利花芽形成。非洲紫罗兰怕强光，光照过度叶面就会出现黄斑，因此夏季须移至通风良好、凉爽而具有散射光处培养。
河南读者蒋素琴问题：我栽种的两盆非洲紫罗兰发育不良，原因何在？应怎样挽救？
答 要根据发育不良的现象，分别采取不同措施：
①叶小花少或不开花，是由光照不足引起的；可移到阳光充足的地方。
②叶无光泽，呈绿褐色，是空气太干燥，湿度不够引起的；可向周围和空中喷水，或在附近放个水盆，创造一个湿润的小气候。
③叶片徒长，不抽花萼，是温度过高引起的；可移入凉爽处，白天保持18～24℃，夜间保持18℃左右。加强通风换气。
④生长缓慢，叶片卷曲下垂，是温度过低引起的；可移入室内见光处，保持上述温度。
⑤叶变黄而瘦小，花朵也小，是肥力不足引起的；可每10天追施1次液肥，直到展蕾为止。
⑥叶片向下反卷，呈黑绿色，是肥料过浓引起的；应加大浇水量，暂停追肥。
⑦叶面变褐，叶质变脆，是盆土中缺少微量元素引起的；可换用腐叶土加煤烟灰上盆。
⑧提早脱叶落花，是气温突然下降引起的；可立即移入室内防寒保温。
⑨叶面出现褐斑，是经常浇冷水引起的；应将水晾晒使其与土壤温度基本一致时再浇。
⑩整个植株发白失色，是光照太强引起的；可放在树阴或阴棚下养护。

㈥ 谁知道西梅和李子的区别

西梅和李子的区别：

一、口味不同：

1、西梅：芳香甜美，口感专润滑。

2、李子：口感偏酸，酸中带涩。

二、形态属不同：

1、西梅：椭圆形

2、李子：圆形

三、产地不同：

1、西梅：来自智利，也称为智利西梅。

2、李子：国产，大多产自中国中南部地区。

四、营养价值不同：

1、西梅：含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。

2、李子：味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

㈦ 自制西梅干的做法步骤图，自制西梅干怎么做

西梅干具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：西梅 若干、白糖 20克。

1、第一步用牙签在西梅上戳小洞，如下图所示。