A. 介绍米兰这个地方

米兰(Milan,意: Milano)这座主导意大利经济、工业的现代都市，现今已是欧洲最受瞩目的城市之一；全市以十四世纪意大利建筑精华的主座大教堂为中心，充满着世纪末节凄美婉约和对新世纪的憧憬和迷蒙幻想，表现出人类浪漫柔情和对未来向往的奔驰。米兰位于欧洲的东西及南北交结之处，又在伦巴第肥沃的平原上具备了作为经济都市大力发展的要素。 西罗马帝国，由于日尔曼民族的大迁徙而产生巨大混乱，米兰一时作为帝国的首府、西方基督教的中心地而繁荣，以后，又因哥特人等的迁移而造成混乱。12世纪因社会意识的萌芽而引起的公社时代，使得米兰再次繁荣。 使得意大利北部飞跃发展的是十字军的东方远征，各城市为了财富、势力、征服其它城市而展开了斗争。米兰也不例外，1395年以来，作为米兰维斯孔蒂家和斯福尔查家的统治。这个小国都市的发达，产生了富裕的市民，由他们开展的保护、奖励学术和艺术活动最终开花结果，诞生了文艺复兴文化。 15世纪末贸易体系发生了很大变化，米兰等意大利各城市开始停滞，意大利半岛，受到德、法、西班牙等国的侵略，到1870年意大利统一，经历了漫长的不幸时代。 名店名街 维托伊曼纽二世拱廊 Galleria Vittorio Emanuele Ⅱ 这是一个华丽的购物商场，不过观光价值高于购物价值。但中央拱廊下的 Prada 精品店，规模和橱窗布置都是米兰数一数二的，尤其橱窗布置天天更新，光是站在橱窗外欣赏也是一大乐事。 蒙提拿破仑街 Via Monte Napoleone 在这条街上，光是 Gucci 和 Prada 就各有2～3家，其它知名品牌如 Fendi、Louis Vuitton、Giorgio Armani、Gianni Versace、Moschino 不用担心找不到。指标性的名牌如法国的 Chanel、Hermes、Kezno，德国的 Escada、Aigner 等不仅货源充足，价格更是合理。 马堤欧地大道（Croso G.Mateotti） 这里贩卖中级商品的价格较为便宜，但是还是有许多如 Max Mara、Bruno Magli、Marella 等意大利名牌。其它较平民化的 Max & Co.、Benetton、Sisly、Stefanel、Furla 专卖各式上衣的 naraCAMICE，牛仔系列的 Replay、Diesel 都在这条街上。 购物信息 商店营业时间 一般营业时间为9：30～13：00、15：30～19：30，周日及星期一上午公休。 退税办法 观光客在同一家商店消费满30万里拉，就可以申请办理退税，视商品的不同，退税的比例在11～14％之间。 退税手续 请商家填写退税单。离境入关前让海关人员检查所购物品，并在退税单上盖章核准。带着退税单在海关内的退税柜台办理。可退现金，也可节省时间将退税单放入信封中，交给承办退税的公司，将款项转入信用卡帐户中。 折扣季 夏季与冬季一般而言各有一次折扣机会，时间约为7月上旬～8月上旬、1月下旬～2月下旬，当季商品大约可以打5～7折，部分高级名牌店没有大拍卖。 米兰夜生活 意大利的夜生活遵循美国和英国的模式。有许多夜总会和迪斯可舞厅，年轻人聚在这些地方听音乐、跳舞、谈天。由于这类场所的汰换率高，几个月内即可能关门或开张，最近的详细资料请查询当地报纸。近年来，米兰和翡冷翠是夜间狂欢的热门地：米兰以当地的摇滚和迪斯可闻名。 Plastic，由唱片节目主持人尼科拉奎杜奇（Nicola Guicci）挑选各种风味的曲子播放。 Capolinea，所有名气响亮的be-bop乐团都聚集在这里。可边用餐边欣赏音乐。 Le Scimmie，好听的传统爵士乐。在纳维里（Navigli）区。 Acqua Sporca,四O年代式的大型乐团表演，每夜演出，纳维里区。 La Budindria，一个让不具知名度的意大利新歌手一展才情的地方。 Magia，来自意大利北部各地的摇滚乐团到这里演奏。现场音乐，不过禁止跳舞。 Rolling Stones, Corso XXII Marzo,32.Tel：733172。〔纯〕迪斯可舞厅，可能有机会在此欣赏到知名的名国摇滚歌手表演。 Odissea, Via Forze Armate,42.Tel：4075653。是一家一流的迪斯可舞厅。 米兰的足球赛 AC米兰足球队，其实力、人气在意大利堪称第一。从9月到翌年5月，每周日都举行足球比赛。比赛场所在Giuseppe Measzza，搭M1地下铁，往MORINODORINO方向，在LOTTO下车，再往西走20分钟即可抵达。也可在大教堂广场边的Via G.Mazzini搭乘24路电车，约需30分钟。预售票可至市区P. za S. Babila的MILAN POINT购买，当天门票自13:00开始出售，在比赛场入口的售票处购买。中间席位约需85，000L。 歌剧 在米兰，可以欣赏到世界知名的斯卡拉剧场Teatro alla Scala的歌剧。斯卡拉剧场公演的第一天是每年米兰的守护圣人、圣安布洛乔的节日——12月7日。一直到5月底，从标准的作品到现代的作品节目很广泛。夏天则举办音乐会或者上演芭蕾。 门票一般在当天开演前1个小时开始出售，受欢迎的节目则需排队等候。包厢则实行预售制度。在剧场事务所购买。 意大利餐馆很多，大致可分为正式餐馆、快餐馆、自助餐馆等。在罗马和米兰等大城市，每个城市就有各种大小餐馆上千家。正式餐馆有本国具有民族风味的餐馆和各式外国餐馆，规格不一，风味也不同。米兰的萨维尼餐馆和天堂餐馆也很受人青睐。萨维尼餐馆有100多年的历史。馆内有大餐厅和小包厢。这儿用餐比较正规，服务员也是经过严格训练过的。上菜按固定的顺序一道道地上。菜肴以传统菜为主，如牛排、烤乳猪肉、炸大虾、鹅肝等。意大处快餐业近些年有了发展，快餐既有意大利式的，也有其它国家风味的。一般设在市中心、繁华大街或十字路口，可供许多人在短时间内用餐。在意大利，去自助餐馆用餐也十分方便。自助餐馆通常庙在高速公路大的加油站附近或者热闹非凡的市中心。 酒吧 意大利各地酒吧间很多。意大利的酒吧间就像中国的茶馆，人们在业余时间习惯到酒吧间饮咖啡，谈天说地，消磨时光。酒吧间也出售面包、冰激凌等小吃。早上，人们最喜欢饮一杯卡普奇诺，这是意大利特有的一种带泡沫的饮料，用前加点白糖，十分可口。 和北部意大利其它地方一样，与干燥面食相比更喜欢手工面点、大米制品。在布雷西亚，有一种叫Casonsei的意大利馄饨，就是用香肠、面包和奶酪制成的食品。混有南爬末的面点Tortelli di Zucca、用南瓜丁和面粉作的丸子状的面食Gnocchi di Zucca很有名。此外，还向大家推荐一种白葡萄酒Lugana，是吸收加达湖周围生长的花的香气而制成的。在寒冷的该地区，冬季不可缺的一道名菜就是Cassoeula。将猪从头到脚，和卷心菜一起煮制而成。吃这道菜的时候，饮用该区南部丘陵地带产的Lotrepo Pavese的烈性的红bardacarlo非常好。现在在意大利各餐馆的菜单上能见到的乳牛浇金枪鱼沙司Vitellotonnato就产于该地区。在切成薄片的煮牛肉上浇上金枪鱼风味的沙司酱，配有绿叶子的食品。与白色Franciacorta Pinot很合适。 经济中心米兰是美食家的天堂。喜欢新事物的米兰人，在意大利最先接受快餐，以被称为意大利食品的NUOVA CUCINA为首，遍尝世界各地的名菜。另一方面，用肥沃的土地上所生产的丰富原材料而作成的传统菜仍然很有市场。 用波河流域产的大米做成的risotto、用玉米面做成的polenta是其代表食品。Polenta既能和肉类一起烹制，又能像面包一样光吃，或者油炸，像意大利宽面条式食用，做法真是丰富多彩。米兰的名菜有为了能吃到骨髓的明胶质，将乳牛的小腿肉连骨头一起煮的Ossobuco和番红花风味的茄汁烩肉饭Risottoallamilanese。这些菜和当地的代表性葡萄酒Oltrepo Pavese Barvera厚重的味道很相配。这种米兰的代表菜Ossobuco一般和Risottoallamilanese一起食用，所以也有合理的菜系。 另一个不能忘记的是Cotdettaalla MIllanese。大得快从盘子里掉出来的炸乳牛排，现已成为全意大利的流行菜。吃这道菜时，与发泡性葡萄酒Oltrepo Pavese Pinot Spumamte的味道很相配。 在奶酪类中，以Gorgonzola最为有名，它出产于米兰近郊同名的村庄里。另外，世界知名的圣诞节糖果Panettone的原产地也是米兰。现在，在米兰近效设立了现代化大型工场生产Panettone糖果，输出到意大利各地及世界各国。 米兰虽是内陆城市，却拥有意大利最大的鱼市，因集中了全意大利的新鲜鱼类而非常有名。在米兰有不少专门做鱼的餐馆，可以让美食家大饱口福。 实用小信息：邮政编码：20100 长途区号：02 米兰的旅游问询处 中央车站的问询处背靠站台，在正面一方，可以预约旅馆。旅游问询处在大教堂正面右边建筑物的一层，在那儿可以得到很多关于米兰和伦巴第的情报、小册子及地图。虽然不能预订饭店，但是可以代为确认有没有空房间。另外一个在丽娜特机场也设有办公室。 兑换 中央车站二层的问询处旁边的兑换所，牌价虽不太好却是24小时营业。在中央车站，也有Banca Nazionale delle Comunicazioni的支行，那儿的牌价一般。 市区的银行中，大教堂广场上离长方形会馆较近的Banca Cesare Ponti的牌价还可以，非常方便，利用价值较高。营业时间是周一到周五的8：30－13：30，一般周六、周口都休息。在意大利北部，有不少银行下午营业1个小时。 汽车总站 从斯福尔采斯科城堡前的卡斯特罗广场 Piazza Castello，有去往湖水地区、近郊城镇及利米Rimini的里亚斯特Trieste的汽车。另外，还有发往巴黎、伦敦等邻近国家的国际线路（集中在Autostradale社等3家）、Autostfadale社的问讯处在卡斯特罗广场旁边。 邮局·电话局 中央邮局在大教堂往西300米的P.za Edison（面向 P za Corsio的建筑物专营转账业务，不要弄错了）。卖邮票的窗口是30号，便于与日本联络的存局待取业务Fermoposta在34号窗口办理。包裹在前面通道右侧的房间办理。另外，在大教堂旁边的长方形会堂里有SIP。在中央车站里也有邮局和电话局